武汉面点培训
好消息:厨王世家小吃培训所有小吃项目可以到公司先尝味道,先试学,满意再报名。厨王世家祝您早日致富~共赢2015~

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烧烤全套

荤烤类,肉嫩皮酥;海鲜类,鲜香浓郁;素菜类,爽脆可口。60多个烧烤品种款款精致,让你垂涎欲滴认真学技术,放心做生意。

华夏厨王世家烧烤研发培训中心是政府指定培训中心:

        厨王世家小吃的市场定位是日常餐饮消费,主要目标客户群定位于上班族工作餐、简单商务餐、逛街族用餐、恋人用餐。其店铺内除经营卤菜小吃外,还可以经营粥、汤、风味凉菜泡菜、烧烤、地方休闲小吃、冰淇淋等,经营种类丰富,盈利点多。同时,厨王世家不断创新新品种,除主经营烧烤外,还有特色早餐、晚餐、卤菜,宵夜等,满足客人全面需求,全天营业不间断,客人络绎不绝,要创业到厨王世家。 

一 烧烤的背景及特点 
         烧烤这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其影踪,如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。  烧烤在巴西的发展达到极点,烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉,放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。这个就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区,处于食物丰盛地带,又孕育出典型的南美洲式调料,这就更加多姿多采了,烧烤是他们最实在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐,还有一些调料,就能饱餐一顿。 
    随着社会文明的民展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,烤得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景,让人忍不住品尝

二 烧烤的培训内容 

 

创业班

培训内容

   

烤制风味:韩式烧烤风味●新疆烧烤风味●东北烧烤风味●地方烧烤风味等

烤肉系列:●韩式烤肉●内蒙风味烤肉●牛肉羊肉串●鸡肉猪肉等等肉串●烤香肠●烤脆骨●烤排骨●烤鸡爪●烤鸡肫●烤鸡腿●烤鸡心●烤鸭胗●烤鱼●烤虾●烤海鲜等等

花样蔬菜串:烤海带●烤馒头●烤千张●烤土豆片●烤茄子●烤香菇●烤平菇●烤金针菇●烤黄瓜●烤藕片●烤玉米●烤韭菜●烤花菜●大蒜。百叶生菜卷等等

烤花样水果串:烤核桃,烤板栗,烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等

六十多个烧烤品种每样老师都手把手的教学员,先尝味道后学习,包教包会,学会为止

收费标准:1680元,培训时间5天左右;学习时间不限;包含技术转让费、包吃包住、学习材料费、资料费、终身技术免费升级等,中途不收任何费用。

全科班

培训内容

        

烤制风味:韩式烧烤风味●新疆烧烤风味●东北烧烤风味●地方烧烤风味等,可根据要求确定风味和品种

烤肉系列:牛肉串●鸡肉串●鸡脖●牛蹄筋●翅中●骨肉相连●羊肉串●鸡胗串●鸡爪●羊腰●鸭脖●羊蹄●火腿肠●猪肉串●鸡心串●鸡头●猪脆骨●小黄鱼●鱿鱼●牛板筋●骨肉相连●鲫鱼●红肠●等等

卤水烧烤系列:猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串

花样蔬菜串素鸡●黄瓜●韭菜●莲藕●土豆●豆干●大豆腐●茄子●金针菇●香菜●西兰花●大蒜●香菇●平蘑●千张●海带梗●玉米棒●红薯●青红椒●豆角●臭干●圆白菜●花菜●面筋●馒头等等。丰富多彩的素菜,越来越受消费者青睐,它也能让烧烤作为正餐一样的消费

烤花样水果串:烤香蕉●烤苹果●烤哈密瓜●烤香梨●烤圣女果●考猕猴桃●烤凤梨等

疯狂烤翅:【翅1】 盐焗黄金翅●【翅2】 十里留香翅●【翅3】 麻辣翻天翅●【翅4】 红酒烤翅●【翅5】 BT辣翅●【翅6】 蜜汁红云翅●【翅7】 青草香菇翅●【翅8】 黑椒翅●【翅9】 可乐翅

状元烤蹄:金牌烤蹄●黑椒烤蹄●原味汁烤蹄●BT变态味烤蹄●咖哩烤蹄●墨西哥味烤蹄

主食:什锦炒饭(炒面)、海鲜咖喱炒饭(炒面) 、黑椒牛柳炒饭(炒面)、疙瘩汤等

收费标准:2680元,培训时间8天左右;学习时间不限;包含技术转让费、包吃包住 、学习材料费、资料费、终身技术免费升级等,中途不收任何费用;管中餐和住宿。

全能班

培训内容

         

烤肉系列:牛肉串●鸡肉串●鸡脖●牛蹄筋●鸭胸肉●鸡肉猪肉●羊肉串●鸡胗串●鸡爪●羊腰●鸭脖●羊蹄●火腿肠●猪肉串●鸡心串●鸡头●猪脆骨●毛鸡●亲亲肠●牛板筋●鸡全翅●鸡翅中●骨肉相连●猪蹄●鹌鹑●红肠●彩椒牛柳●培根卷

卤水烧烤系列:猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串

花样蔬菜串素鸡●黄瓜●韭菜●莲藕●土豆●豆干●大豆腐●茄子●金针菇●香菜●西兰花●大蒜●香菇●平蘑●千张●海带梗●玉米棒●红薯●青红椒●豆角●臭干●圆白菜●石蛋●面筋●馒头等等。丰富多彩的素菜,越来越受消费者青睐,它也能让烧烤作为正餐一样的消费

烤花样水果串:烤香蕉●烤苹果●烤哈密瓜●烤香梨●烤圣女果●考猕猴桃●烤凤梨等

烤海鲜系列:扇贝●生蚝●花甲●基围虾●蛏子●鱿鱼●鲫鱼●带鱼●雪鱼●黄鳝鱼●泥鳅鱼●田蛙●草鱼等

诸葛烤鱼:重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奥尔良风味● 等

秘制系列:烤香酥羊排、烤香酥猪排、烤香酥牛排等

开胃泡菜系列:果珍瓜条(主料如:冬瓜、西瓜皮等,口味酸甜为主)●酸辣瓜条●红酒酥梨●什锦萝卜●川式韩式泡菜

主食:什锦炒饭(炒面)、海鲜咖喱炒饭(炒面) 、黑椒牛柳炒饭(炒面)、疙瘩汤等

收费标准:4580元,培训时间8到10天;学习时间不限;包含技术转让费、包吃包住、学习材料费、资料费、终身技术免费升级等,中途不收任何费用。

培训课程

安  排

1.培训烧烤开店经验和原材料的选择、初步。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修和采购经验。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与8.培训原始碳烤,点烤和无烟烧烤技术。9.培训调味盐、飘香酱,调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术,独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。

特别优惠

1.免费设计烧烤菜单和教学员开店需要的设材料采购经验和开店的全套清单。
2.经验丰富的老师全程指导开店。
3.终身技术免费升级。

秘制烧烤口味店

  烧烤的消费人群可以说不分男女和老幼,大家爱吃烧烤,或当做娱乐,或解馋,或带回家招待客人,总之,很多时候吃烧烤,大家吃的是口味,享受的是它的休闲。所以说,在合适的地点,开一个具有特色烧烤口味店,显得既健康又方便,生意自然不愁。如此类型的店子,在很多地方已悄然出现,生意之火爆常让人结舌,经营模式可以效仿廖记棒棒鸡、童子鸡、北京烤鸭店等。

秘制烧烤

口味店

秘制系列:烤香酥羊排●烤香酥猪排●烤香酥牛排●烤大肉等

烤海鲜系列:扇贝、生蚝、鱿鱼、鲫鱼、带鱼、雪鱼、黄鳝鱼、泥鳅鱼、田蛙、草鱼、花甲、蛏子、青虾

开胃泡菜系列:果珍瓜条(主料如:冬瓜、西瓜皮等,口味酸甜为主)酸辣瓜条红酒酥梨什锦萝卜川式韩式泡菜

收费标准:2280元,培训时间7天左右;学习时间不限;包含技术转让费、包吃包住、学习材料费、资料费、终身技术免费升级等,中途不收任何费用。

 
   
 
三  华厦厨王世家培训烧烤优势   
  烧烤已成为全世界使用最广泛的烹调方式之一,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础,使得整个烧烤市场正处于发展。
  针对目前烧烤市场格局,我公司认为仅仅让学员掌握烧烤技术,已经远远不能达到烧烤技术上实现与市场主流技术同步,另一方面多组合一些热门的小吃技术跟时尚饮品组合,让学员在同行业竞争中更有竞争力!

  同时吸取了市场上各式烧烤的精华,在秘制配方的基础上开发了特色调味、调味酱等多个产品,使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益;另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核 算等方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。

  厨王世家小吃的市场定位是日常餐饮消费,主要目标客户群定位于上班族工作餐、简单商务餐、逛街族用餐、恋人用餐。其店铺内除经营卤菜小吃外,还可以经营粥、汤、风味凉菜泡菜、烧烤、地方休闲小吃、冰淇淋等,经营种类丰富,盈利点多。同时,厨王世家不断创新新品种,除主营烧烤外,还有特色早餐、晚餐、宵夜等,满足客人全面需求,全天营业不间断,客人络绎不绝,要创业到厨王世家。公司优势:华夏厨王世家是政府批准支持扶持农民工创业的饮食技术研发培训公司,技术最专业的老品牌培训公司,全国唯一的研发培训一体的公司,老品牌技术好,学员安全放心。公司有专业的研发团队,项目推广团队,学员接待沟通部,创业策划指导团队,后期服务团队,我们知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以我们公司一直凭良心教学员,每一块钱都让您花得有价值,绝不走冤枉路,学习不到好的技术到时间不是亏的几百元,几千元学习费用,回到家里开店,技术不好亏的都是大钱,那是很可怕的,都是辛苦钱,所以我们厨王是全面教学员,不光教技术,更重要的教学员做生意的经验 

 
烧烤全套 诸葛烤鱼 疯狂烤翅 小本创业类 铁板烧系列 水晶烧烤 轰炸鱿鱼
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